13 augusti 2008

Saftigt OS-tugg

OS tuggar på i rutan. Mest spännande hittills var att följa Satu Mäkelä-Nummela i finalkampen mot guldet. Och damlagfinalen i gymnastik gick inte av för hackor den heller. Annars känns det faktiskt som om det är först när friidrottarna ger sig in i spelen som OS börjar på riktigt. Janne Holmén laddar i Osaka. Söndag 24 augusti kl 2.30 går startskottet.
Förutom OS har jag försökt skörda lite i trädgården. Körsbären har färgat trädet helt rött. Testade att göra råsaft av bären enligt recept från brorsan. Blev ljuvligt gott. Så nu har jag testat samma recept med röda vinbär. Blev också smarrigt men inte lika himmelskt.
Receptet: 2 liter bär, 3 liter kokande vatten, 50 gr citronsyra, 0,5–1 kg socker efter smak.
Strö citronsyran över bären och häll på vattnet. Låt stå över natten. Sila och rör ned socker (dygt 0,5 kg räckte för mig). Frys in eller ställ i kylen.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...